Cretan Taste Awards 2021 | στις «χρυσές» θέσεις 2 επιχειρήσεις της Κισάμου
Δεκάδες εστιατόρια και παραγωγοί προϊόντων αλλά και δράσεις διάδοσης της γαστρονομίας σε ολόκληρη την Κρήτη βραβεύτηκαν κατά τη διάρκεια των Cretan Taste Awards 2021, που πραγματοποιήθηκαν, χθες Δευτέρα 6 Δεκεμβρίου, στο Atlantis Hotel στο Ηράκλειο.
Τα μέλη της κριτικής επιτροπής, Έλληνες και διεθνείς ειδικοί σε γαστρονομικά θέματα, είχαν την ευκαιρία να αξιολογήσουν ποιοτικές δράσεις και να δοκιμάσουν προϊόντα υψηλής αξίας, ώστε να αναδείξουν μέσα από ένα αξιοκρατικό σύστημα τους πιο ποιοτικούς και καινοτόμους συνδυασμούς.
Οι χώροι φαγητού που βραβεύτηκαν, όπως αναφέρουν οι διοργανωτές, αναδείχθηκαν από την αξιολόγηση της Κριτικής Επιτροπής σε ποσοστό 60% και από ψηφοφορία κοινού (μέσω των social media) για το υπόλοιπο 40%.
Ποιοι βραβεύτηκαν στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων:
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΧΩΡΟΙ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
Δημιουργική κουζίνα
GOLD Milia Mountain Retreat Restaurant Χανιά
Eστιατόρια ξενοδοχείου
BRONZE Milia Mountain Retreat Restaurant Χανιά
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΧΩΡΟΙ
Καταστήματα τοπικών προϊόντων
GOLD Μπαλαντίνος – Τυροκομικά Κρήτης από το 1928: Κατάστημα Λιανικής Πώλησης Παραδοσιακών Τυροκομικών Προϊόντων
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΦΟΡΕΙΣ
Yπηρεσίες γευσιγνωσίας – Γαστρονομικές ξεναγήσεις
GOLD ΑΝΩΣΚΕΛΗ ΑΕ: Anoskeli Tasting Tour Χανιά
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
Τυροκόμοι
GOLD Μπαλαντίνος – Τυροκομικά Κρήτης από το 1928: Παραδοσιακή Τυροκομική Μονάδα Χανιά
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Ελαιόλαδα (Μόνο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο) – Ελιές
GOLD ΡΕΝΙΕΡΗΣ ΙΚΕ: MINOS Extra Virgin Olive Oil Χανιά
Γαλακτοκομικά προϊόντα
GOLD Μπαλαντίνος – Τυροκομικά Κρήτης από το 1928: Τυρί Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ Χανιά
BRONZE Μπαλαντίνος – Τυροκομικά Κρήτης από το 1928: Παραδοσιακό Κατσίκισιο Ρυζόγαλο Αυθεντικής Συνταγής Χανιά
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΤΑ
Κρασιά
GOLD Οινοποιείο Ανώσκελη: STONE WINE Χανιά
Τσικουδιά – Ρακόμελα
GOLD ΑΝΩΣΚΕΛΗ ΑΕ: ΑΝΩ ΚΑΤΩ Τσικουδιά Χανιά
Νερό
GOLD ΕΤΑΝΑΠ Α.Ε – Νερό Σαμαριά Χανιά
Tα βραβεία διοργανώνονται από τον Δήμο Ηρακλείου και την Boussias και τελούν υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του Υπουργείου Τουρισμού, του ΕΟΤ και του ΣΕΤΕ.
Δείτε εδώ τις βραβευμένες επιχειρήσεις
