«ΟιΝοτικά» | μεγάλη συμμετοχή στην έκθεση για το Κρητικό κρασί – 12:00-20:00 η προσέλευση κοινού
Εντυπωσιακή ήταν η συμμετοχή του κοινού την πρώτη μέρα της 15ης διοργάνωσης της έκθεσης «ΟιΝοτικά» που άνοιξε τις πύλες της το Σάββατο για το κοινό (οινόφιλους και επαγγελματίες) και ολοκληρώνεται σήμερα στο βράδυ, στο ξενοδοχείο Avra Imperial Hotel, στο Κολυμπάρι Χανίων.
«Το κρητικό κρασί αλλάζει επίπεδο τα τελευταία χρόνια, παρουσιάζοντας διαρκώς όλο και ποιοτικότερες ετικέτες στην ελληνική και τη διεθνή αγορά», όπως τόνισε ο πρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Χανίων – Ρεθύμνου Νίκος Καραβιτάκης.
Σημειώνεται ότι η έκθεση «ΟιΝοτικά» θα είναι ανοιχτή και σήμερα Κυριακή 12 Μαρτίου 2023, από τις 12 το μεσημέρι έως τις 8 το βράδυ, για οινόφιλους και επαγγελματίες.
Είναι χαρακτηριστικό πως το απόγευμα του Σαββάτου ο αριθμός των επισκεπτών ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Οι οινοποιοί της Κρήτης υποδέχθηκαν Έλληνες και αλλοδαπούς επισκέπτες, παρουσιάζοντας μια εξαιρετικά άρτια και οργανωμένη εικόνα του κρητικού αμπελώνα και των κρασιών που παράγονται σήμερα στην Κρήτη, σε μια διοργάνωση του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete), σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Χανίων.
«Περιμένουμε τον κόσμο για να δείξουμε πόσο μπροστά έχουμε πάει τα κρασιά και για να δοκιμάσουν κρητικές ποικιλίες, που πλέον έχουν πάει σε ένα άλλο επίπεδο. Πραγματικά αξίζει να έρθουν όλοι, γιατί το κρητικό κρασί είναι σε ένα τρομερά υψηλό επίπεδο και αξίζει τον κόπο όσοι δεν το έχουν γνωρίσει να το γνωρίσουν», επισήμανε, μιλώντας στο XANIA LIVE TV, ο κ. Καραβιτάκης.
Ο ίδιος τόνισε ότι «… σίγουρα κάποια πράγματα έχουν αρχίσει να αλλάζουν προς το ανώτερο ποιοτικό επίπεδο, όχι μόνο εξαιτίας του γεγονότος ότι υπάρχουν η όρεξη, το πείσμα και η τεχνογνωσία για να γίνει αυτό, αλλά κι επειδή έχουμε αρχίσει και βλέπουμε ότι στο κρητικό κρασί δεν αρμόζει να βρίσκεται στην πολύ χαμηλή οικονομικά κατηγορία. Βλέπουμε τον κόσμο να ζητάει περισσότερο και ποιοτικότερο κρητικό κρασί και πραγματικά πιστεύω ότι με τους αμπελώνες που έχουμε, με τους ανθρώπους που συνεργαζόμαστε και με τα νέα πρόσωπα που έχουν μπει στα οινοποιεία, η Κρήτη μπορεί, πλέον, να πρωταγωνιστήσει με τρομερά ποιοτικό κρασί και όχι πλέον να είμαστε στην εισαγωγική κατηγορία ενός wine list».
Ο κ. Καραβιτάκης επισήμανε, τέλος, απαντώντας σε σχετική ερώτηση, ότι η σύνδεση του κρητικού κρασιού με την εστίαση στο νησί και όχι μόνο είναι «σίγουρα αναπόσπαστη. Καλώς ή κακώς στην Ελλάδα η κατανάλωση με αγορές είτε από κάβες είτε από σούπερ μάρκετ είναι ακόμα χαμηλά, πράγμα το οποίο σημαίνει ότι ο κόσμος έρχεται σε επαφή με το κρασί από την εστίαση, κατά τη φιλοξενία του σ’ ένα ξενοδοχείο, οπότε αυτό είναι κάτι που το κυνηγάμε κι εμείς».
ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Κυριακή 12 Μαρτίου 2023
13:00 – 15:00 | Masterclass «New Entries – Νέες αφίξεις»
Θέλετε να δοκιμάσετε ό,τι νέο κρασί κυκλοφορεί φέτος στην Κρήτη; Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET έχει συλλέξει τις νέες κυκλοφορίες από όλα τα οινοποιεία, για να τα δοκιμάσετε μαζί και να τα παρουσιάσει με κάθε λεπτομέρεια. Μια ευκαιρία να δοκιμάσετε συγκεντρωτικά όλες τις πρώτες κυκλοφορίες για το 2023!
Είσοδος: 10€. Για την είσοδό σας στην παράλληλη εκδήλωση απαραίτητη είναι η αγορά εισιτηρίου εισόδου.
Στην έκθεση θα λειτουργεί και οργανωμένο πωλητήριο κρητικού κρασιού όπου οι φιάλες θα πωλούνται σε συμβολική τιμή και μέρος των εσόδων θα διατεθούν στο Κέντρο Ειδικών Παιδιών «Ζωοδόχος Πηγή».
ΤΙΜΕΣ ΕΙΣΙΤΗΡΙΩΝ
• Προπώληση εισιτηρίων μέσω viva.gr: 8 €. Ενιαία είσοδος για οινόφιλους και επαγγελματίες (περιλαμβάνει αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και σημειωματάριο).
• Αγορά στο ταμείο: 10 €. Ενιαία είσοδος για οινόφιλους και επαγγελματίες (περιλαμβάνει αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και σημειωματάριο).
• Φοιτητικό εισιτήριο με την ένδειξη πάσου: 6 € (περιλαμβάνει αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και σημειωματάριο).
Η έκθεση και οι παράλληλες εκδηλώσεις θα βιντεοσκοπηθούν και θα φωτογραφηθούν. Λόγω του δημόσιου χαρακτήρα της εκδήλωσης πλάνα και φωτογραφίες θα δημοσιευθούν σε ΜΜΕ και social media. Με την αγορά του εισιτηρίου είναι αυτόματη η αποδοχή σας στο ενδεχόμενο να βρίσκεστε μέσα σε πλάνα ή φωτογραφίες που θα δημοσιευθούν.
