Περιφέρεια Κρήτης | προς πώληση το δεκατιανό «κολατσιό» – μεγάλο εμπορικό ενδιαφέρον

Παρουσιάστηκε με επιτυχία από την Αγροδιατροφική σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης σε ενημερωτική εκδήλωση επιχειρηματιών .και θεσμικών εκπροσώπων, το Κρητικό δεκατιανό «κολατσιό», το οποίο έχει πλέον αποκτήσει μεγάλο διατροφικό και εμπορικό ενδιαφέρον.

Το προϊόν, μπαίνει προς πώληση σε αρτοποιεία, καφέ, φούρνους και γενικότερα όσα καταστήματα προσφέρουν υπηρεσίες take away.

Ήδη πολλές επιχειρήσεις ενδιαφέρονται για την καινοτόμα διατροφική πρόταση της αγροδιατροφικής σύμπραξης που εντυπωσιάστηκαν από την πρώτη παρουσίαση του σήματος του Κρητικού δεκατιανού σε επιτυχημένη εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο κέντρο «Κουρήτες» όπου συνδυάστηκε η ενημέρωσης με τις νόστιμες γεύσεις των εδεσμάτων του κρητικού δεκατιανού.

Όπως ανέφερε στην εκδήλωση, καλωσορίζοντας επιχειρηματίες και θεσμικούς εκπροσώπους ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σταύρος Τζεδάκης, «Το σήμα κρητικό δεκατιανό – cretan brunch», στοχεύει στην
υγιεινή διατροφή μικρών και μεγάλων αλλά και στη κατανάλωση τοπικών προϊόντων και προϊόντων με το σήμα «Κρήτη – Γενέτειρα αξιών» από επιχειρήσεις, όπως αρτοποιεία, καφέ, και γενικά όλες εκείνες, οι οποίες προσφέρουν υπηρεσίες «take away».

Η φιλοσοφία του σήματος, όπως πρόσθεσε ο κ. Τζεδάκης, «στηρίζεται σε 60 σύγχρονες, προτεινόμενες συνταγές, βασισμένες ωστόσο, στις παραδοσιακές αξίες και τα προϊόντα της Κρήτης. Ένα δεκατιανό, υγιεινό, με θρεπτική αξία και με ποικιλία γεύσεων, όπως σάντουιτς, σαλάτες, παραδοσιακές πίτες κ.α. Ένα γρήγορο γεύμα με “άρωμα” και προϊόντα Κρήτης, που θα μπορεί ο καταναλωτής να προμηθευτεί από το πρωί μαζί με τον καφέ ή το ρόφημά του.».

Όπως εξήγησε ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής σύμπραξης-Περιφερειακός Σύμβουλος Σταύρος Τζεδάκης: «Φτιάξαμε σε συνεργασία με τον Σεφ Λευτέρη Σουλτάτο τις προτεινόμενες συνταγές, όπου μπορούν όσοι κάνουν χρήση του σήματος να διαλέξουν από αυτές ή να μας προτείνουν δικές τους αρκεί τα προϊόντα να είναι κρητικά. Οι επιχειρήσεις του Αγροδιατροφικού τομέα όλα αυτά τα χρόνια έχουν κάνει βήματα προς τα εμπρός, έχοντας προϊόντα τυποποιημένα, ποιοτικά όπου με ασφάλεια μπορούν να εντάξουν τα καταστήματα στο μενού τους. Μέσα από το Κρητικό Δεκατιανό θέλουμε να αναδείξουμε την μοναδική γεύση των Κρητικών προϊόντων και τα οφέλη που έχει στην ανθρώπινη υγεία».

Ο κ. Τζεδάκης κάλεσε όλους τους επιχειρηματίες να αγκαλιάσουν, να κάνουν πράξη την πρόταση, ενώ ευχαρίστησε, τους συνεργάτες του, τους φορείς για την καλή συνεργασία και ιδιαίτερα τον Περιφερειάρχη Σταύρο Αρναουτάκη για την έμπρακτη -όπως είπε-στήριξη του στους στόχους της Αγροδιατροφικής.