«Ποιοτικό ελαιόλαδο σε ένα παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον» | εκδήλωση

Εκδήλωση με θέμα «Ορθές πρακτικές για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου σε ένα παγκοσμιοποιημένο περιβάλλον», θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2020 και ώρα 19.00, στο Εργατικό Κέντρο Χανίων.

Στην εκδήλωση, την οποία διοργανώνουν η συλλογικότητα για τον εναλλακτικό και αλληλέγγυο εμπόριο «Terra Verde (Γη πράσινη)» και η πολιτική συλλογικότητα «Χωριά βδ Κρήτης», θα συζητηθούν θέματα σχετικά με τις ορθές πρακτικές στο χωράφι και το ελαιουργείο για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου, όπως επίσης και για την παρούσα κατάσταση, τις προοπτικές της καλλιέργειας της ελιάς στον κόσμο και την επιχειρούμενη παγκοσμιοποίηση με στόχο τον έλεγχο της παραγωγής.

Εισηγητής: Κων. Χαρτζουλάκης, γεωπόνος-ερευνητής, τ. διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων.

Θα ακολουθήσει ανοιχτή συζήτηση.