Κίσαμος | παρουσιάστηκε το βιβλίο του Απόστολου Κυριτσάκη για το ελαιόλαδο

Παρουσιάστηκε το απόγευμα της Πέμπτης, το βιβλίο <<Το ελαιόλαδο και ο βιολειτουργικός του ρόλος>>, του Απόστολου Κυριτσάκη, ομότιμου καθηγητή Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος.

Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του Φεστιβάλ Γεύσεων και Τέχνης, που λαμβάνει χώρα στην Κίσαμο, έως τις 22 Αυγούστου.

Στην εκδήλωση παραβρέθηκε ο επικεφαλής της μείζονος αντιπολίτευσης του Δήμου Κισάμου, Θοδωρής Σταθάκης, ο οποίος δήλωσε στο biskotto.gr:

<<Η επιτραπέζια ελιά ( Το ελαιόλαδο) και ο βιολειτουργικός της ρόλος. Απόστολος Κ. Κυριτσάκης, Ομότιμος Καθηγητής Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος Μόνο θερμά συγχαρητήρια και ευχαριστίες μπορούμε να εκφράσουμε στον κ. Κυριτσάκη για την πολύ σημαντική πρωτοβουλία του να προσπαθήσει μαζί με τους λοιπούς αξιόλογους συγγραφείς , να προσφέρουν στην κοινωνία μας ένα βιβλίο «θησαυρό». Ένα σύγγραμμα τετρακοσίων σελίδων με τεράστιας σημασίας πληροφορίες για την επιτραπέζια ελιά και τα οφέλη από τον βιολειτουργικό της ρόλο προς τον άνθρωπο. Είναι σίγουρο ότι η απόκτηση και η  ανάγνωση του βιβλίου θα βοηθήσει όλους μας να κατανοήσουμε τα τεράστια οφέλη που μας παρέχει προς την υγεία μας, η ελιά και τα παράγωγα της.>>

Τους παρευρισκόμενους καλωσόρισε η Άλκηστις Ξηρουχάκη, Πρόεδρος Κοινωφελούς Ανάπτυξης Δήμου Κισσάμου.

Τον συντονισμό ανέλαβε η Φωτεινή Σεγρεδάκη, συγγραφέας, ενώ ομιλητές ήταν: Μιχαήλ Μουντάκης, Δάσκαλος , Πρ. Αν/ρχος, Κωνσταντίνος Κυριτσάκης, Καθηγητής Βιολόγος, Ιωσήφ Χαρτζουλάκης , Ιατρός, Κώστας Μάτας, Ομότιμος Καθηγητής Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσ/κης και ο συγγραφέας Απόστολος Κυριτσάκης.